糸魚川荒波あんこうフェア2024
糸魚川荒波あんこうフェア
冬の味覚の王者!糸魚川荒波あんこうの季節が到来!
水深約1000m付近の深海に生息しているあんこう。あんこうが生息する糸魚川の海は、北アルプスの山々が一気に深い海溝へとなだれ込む急峻な地形で漁場まで近いのが特徴。真冬の日本海の荒波に揉まれることで身が引き締まり、栄養豊富は魚を捕食しながらたくましいあんこうに育つことから、糸魚川産の10キロ以上の大物きあんこうを「糸魚川荒波あんこう」と呼んでいます。糸魚川荒波あんこうフェアでは、市内の参加店が趣向をこらしたあんこう料理を提供します。七つ道具と呼ばれる各部位はそれぞれに違う味わいがあり、捨てるところがありません。あんこう鍋や定食、あんこうを存分に味わえるフルコースなどこの時期ならではのおいしいあんこうをお楽しみください。
■開催期間 2024年12月20日(金)~2025年3月23日(日)
■参加店舗 22店舗
■メニューに関するお問合せ 各参加店へお問合せください。
■フェア全体に関するお問合せ 観光地域づくり法人(DMO)一般社団法人糸魚川市観光協会 TEL025-555-7344
■糸魚川荒波あんこうフェア参加店一覧(写真はすべてイメージ)
価格は税込表記です/営業時間は変更となる場合があります/料理内容は各店により異なります/仕入れ状況により価格変更の場合もございます/しけのため入荷できない場合がありますので、必ずお電話でご確認の上お越しください/余裕を持ったご予約をお願いいたします。
ご宿泊 |
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姫川温泉ホテル國富翠泉閣 |
あんこうの小鍋付き「冬旬プラン」 |
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糸魚川温泉ホテル國冨アネックス |
期間限定「あんこう鍋付プラン」 |
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笹倉温泉龍雲荘 |
「あんこうプラン」糸魚川産あんこう鍋辛味噌仕立て 3日までに要予約(1名~)/人数・部屋・曜日等により料金の変動あり |
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柵口温泉対岳荘 |
「あんこうプラン」 |
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旅館坂中屋 |
「あんこうプラン」 |
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親不知観光ホテル |
「あんこうプラン」 |
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お食事 | |||
すし廣 |
「あんこう鍋1人前」2,420円(税込)/当日可(1名~) 提供期間:2025年1月9日(木)~3月23日(日) |
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割烹春よし |
「あんこうフルコース」 |
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魚が一番うまい店 煌凛丸 |
「あん肝たっぷりあんこうコース」 |
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居酒屋源兵衛 |
「あんこう鍋盛合せ」 4人前6,000円(税込)/3日前までに要予約(4名~) |
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いっさく糸魚川奴奈川店 |
「荒波あんこう鍋」特製の味噌だしで煮込んだくせのないプリプリのあんこう |
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食事処大瀬 |
「あんこう丼」 |
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汐路 |
「あんこうフルコース」 5,500円(税込)~/前日までに要予約(2名~) |
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味千汐路番屋 |
「あんこうづくしセット」 4,240円(税込)/前日までに要予約(2名~) 提供期間:2024年12月1日(日)~2025年3月31日(月)まで |
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親不知お食事処漁火 |
「荒波あんこう汁定食」 |
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ととやのはなれ |
「あんこうフルコース」5,500円(税込)/2日前までに要予約 提供期間:2024年12月20日(金)~2025年3月23日(日)まで |
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シーサイド磯貝 |
「アンコウ料理フルコース」大満足の魚屋直営店の味 |
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あんこう販売 | |||
新潟海洋高校アンテナショップ 能水商店 |
「あんこうバーガー」(チリソースまたはタルタルソース) |
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磯貝鮮魚店 |
「荒波あんこうぶつ切りパック」(2~3人前入り)2,700円(税込) |
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漁師の店伝兵水産 |
「スープ付きあんこう鍋」 |
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親不知おさかなセンター |
「荒波あんこう」 時価 |
番外編 (あんこうを食べたあとはあま~いあんこでリフレッシュ) | |||
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Café虹うさぎ |
あんこ卯もちとドリンクセット 500円(税込)/当日可
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第24回糸魚川荒波あんこう祭り
3週にわたり糸魚川市内3会場にて「第24回糸魚川荒波あんこう祭り」を開催!なかなか見ることのできないあんこうの吊るし切りや、大鍋で作る豪快あんこう鍋をお楽しみいただけます。※内容は各会場ごとに異なります。
■開催日 2025年3月8日(土)糸魚川会場(会場:ヒスイ王国館・糸魚川駅自由通路)
2025年3月15日(土)青海会場(会場:道の駅親不知ピアパーク)
2025年3月22日(土)~23日(日)能生会場(会場:道の駅マリンドリーム能生)
※3月22日(土)はあんこう汁のみ販売となります。
■内容 準備中