糸魚川荒波あんこうフェア
冬の味覚の王者！糸魚川荒波あんこうの季節が到来！
水深約1000ｍ付近の深海に生息しているあんこう。あんこうが生息する糸魚川の海は、北アルプスの山々が一気に深い海溝へとなだれ込む急峻な地形で漁場まで近いのが特徴。真冬の日本海の荒波に揉まれることで身が引き締まり、栄養豊富は魚を捕食しながらたくましいあんこうに育つことから、糸魚川産の10キロ以上の大物きあんこうを「糸魚川荒波あんこう」と呼んでいます。糸魚川荒波あんこうフェアでは、市内の参加店が趣向をこらしたあんこう料理を提供します。七つ道具と呼ばれる各部位はそれぞれに違う味わいがあり、捨てるところがありません。あんこう鍋や定食、あんこうを存分に味わえるフルコースなどこの時期ならではのおいしいあんこうをお楽しみください。
■開催期間 2024年12月20日（金）～2025年3月23日（日）
■参加店舗 22店舗
■メニューに関するお問合せ 各参加店へお問合せください。
■フェア全体に関するお問合せ 観光地域づくり法人（DMO）一般社団法人糸魚川市観光協会 TEL025-555-7344
■糸魚川荒波あんこうフェア参加店一覧（写真はすべてイメージ）
価格は税込表記です／営業時間は変更となる場合があります／料理内容は各店により異なります／仕入れ状況により価格変更の場合もございます／しけのため入荷できない場合がありますので、必ずお電話でご確認の上お越しください／余裕を持ったご予約をお願いいたします。
ご宿泊
|
姫川温泉ホテル國富翠泉閣
|
あんこうの小鍋付き「冬旬プラン」
1泊2食22,150円(税込)～（2名1室利用時） ※休前日＋2,200円
3日前までに要予約（2名～）／人数・部屋・曜日等により料金の変動あり
提供期間：2024年12月21日(土)～2025年3月7日(金)まで
休館日：不定休
お問合せ：糸魚川市大所885-1 TEL 025-557-2000
※荒波あんこう使用
|
糸魚川温泉ホテル國冨アネックス
|
期間限定「あんこう鍋付プラン」
1泊2食16,650円(税込)～（平日2名1室利用時） ※休前日＋1,100円（税込み）
3日前までに要予約（2名～）／人数・部屋・曜日等により料金の変動あり
提供期間：2024年12月21日(土)～2025年3月7日(金)まで ※2024年12月29日(日)～2025年1月2日(木)を除く
休館日：不定休
お問合せ：糸魚川市大野298-1 TEL 025-550-1000
|
| 笹倉温泉龍雲荘 |
「あんこうプラン」糸魚川産あんこう鍋辛味噌仕立て
1泊2食21,700円(税込)～（2名1室利用時）
3日までに要予約（1名～）／人数・部屋・曜日等により料金の変動あり
提供期間：2024年12月20日(金)～2025年2月28日(金)まで
休館日：2025年1月8日、1月9日、1月22日、1月23日、2月12日、2月13日、2月19日、2月20日、2月26日、2月27日
お問合せ：糸魚川市大平5804 TEL 025-559-2211
※荒波あんこう使用
|
| 柵口温泉対岳荘 |
「あんこうプラン」
宿泊14,450円(税込)～／日帰り6,600円(税込)～／2~3名の場合は＋2,200円
7日前までに要予約（宿泊2名～、日帰り4名～）／人数・部屋・曜日等により料金の変動あり
提供期間：2024年12月20日(金)～2025年3月23日(日)まで
休館日：不定休
お問合せ：糸魚川市柵口1097-1 TEL 025-568-2720
※荒波あんこう使用
|
| 旅館坂中屋 |
「あんこうプラン」
1泊2食11,000円(税込)／日帰り5,500円(税込)
5日前までに要予約（5名～）／人数・部屋・曜日等により料金の変動あり
提供期間：2024年12月20日(金)～2025年3月23日(日)まで
休館日：不定休
お問合せ：糸魚川市筒石1766-1 TEL 025-567-2233
※荒波あんこう使用
|
| 親不知観光ホテル |
「あんこうプラン」
1泊2食11,200円(税込)～ ※4名利用時の料金
3日前までに要予約（1名～）／人数・部屋・曜日等により料金の変動あり
提供期間：2024年12月20日(金)～2025年3月23日(日)
休館日：火曜・水曜
お問合せ：糸魚川市市振119-1 TEL 025-562-3005
※荒波あんこう使用
※山側バス・トイレ共同
|
| お食事 |
| すし廣 |
「あんこう鍋1人前」2,420円(税込)／当日可（1名～）
「あんこうフルコース」6,600円(税込)／3日前までに要予約（2名～）
【内容】アンコウの刺身、あん肝、鍋、天ぷら、肝酢和え、雑炊鍋は鍋のみです。追加で雑炊セットやうどんなども有ります。
提供期間：2025年1月9日(木)～3月23日(日)
営業時間：11:00～14:00／17:00～22:00
定休日：不定休
お問合せ：糸魚川市横町2-13-9 TEL 025-552-0821
※荒波あんこう使用
|
| 割烹春よし |
「あんこうフルコース」
6,600円(税込)～／5日前までに要予約（4名～）
あんこう鍋を中心に、8品 最後にあんこうの雑炊 あんこうの全てを楽しめます
提供期間：2024年12月20日(金)～2025年3月23日(日)まで
営業時間：11:30～14:00／17:00～22:00
定休日：不定休
お問合せ：糸魚川市本町10-11 TEL 025-552-0344
※荒波あんこう使用
|
| 魚が一番うまい店 煌凛丸 |
「あん肝たっぷりあんこうコース」
4,500円(税込)／前日までに要予約（2名～）
提供期間：2024年12月20日(金)～2025年3月23日(日)まで
営業時間：16:00～23:00
定休日：不定休
お問合せ：糸魚川市大町1-3-1 TEL 025-552-1167
※荒波あんこう使用
|
| 居酒屋源兵衛 |
「あんこう鍋盛合せ」 4人前6,000円(税込)／3日前までに要予約（4名～）
「あんこう汁定食」 1,200円(税込)／3日前までに要予約（1名～）
提供期間：2023年12月15日(金)～2024年2月28日(金)まで
営業時間：11:00～14:00、17:00～21:00
定休日：日曜
お問合せ：糸魚川市大町1-1-34 TEL 025-552-5932
※荒波あんこう使用
|
| いっさく糸魚川奴奈川店 |
「荒波あんこう鍋」特製の味噌だしで煮込んだくせのないプリプリのあんこう
1,639円(税込)／当日可
提供期間：2024年12月15日(日)～2025年2月下旬まで
営業時間：日曜～木曜11:00～21:30(21:00LO)／金曜・土曜11:00～22:30(22:00LO)
定休日：1月1日
お問合せ：糸魚川市南寺町1-9-30 TEL 025-556-6611
※荒波あんこう使用
|
| 食事処大瀬 |
「あんこう丼」
1,980円(税込)／前日までに要予約（1名～）
丼いっぱいあんこうを召し上がれ!
提供期間：2024年12月20日(金)～2024年3月23日(日)まで
営業時間：11:00～13:30LO
定休日：日曜（不定休）
お問合せ：糸魚川市南押上1-4-10 TEL 025-552-7408
※荒波あんこう使用
|
| 汐路 |
「あんこうフルコース」 5,500円(税込)～／前日までに要予約（2名～）
「あんこう鍋」 1人前2,500円(税込)／前日までに要予約（2名～）
提供期間：2024年12月1日(日)～2025年3月31日(月)まで
営業時間：11:00～14:00／17:00～20:00(19:00LO）
定休日：不定休・年末年始
お問合せ：糸魚川市能生2482-4 TEL 025-566-3025
※荒波あんこう使用
|
| 味千汐路番屋 |
「あんこうづくしセット」 4,240円(税込)／前日までに要予約（2名～）
「あんこう汁定食」 2,200円(税込)／当日可（1名～）
「あんこうづくし鍋セット」 5,040円(税込)／前日までに要予約（2名～）
提供期間：2024年12月1日(日)～2025年3月31日(月)まで
営業時間：10:00～17:00(16:00LO)※変更になる場合あり
定休日：1月1日
お問合せ：糸魚川市能生小泊3596-2（道の駅マリンドリーム能生2階）TEL 025-566-3423
※荒波あんこう使用
|
| 親不知お食事処漁火 |
「荒波あんこう汁定食」
2,200円(税込)／当日可（1名～）
提供期間：2025年1月15日(水)～
営業時間：11:00～15:00(14:30LO)
定休日：不定休
お問合せ：糸魚川市外波903-1(道の駅親不知ピアパーク内) TEL 025-561-7291
※荒波あんこう使用
|
| ととやのはなれ |
「あんこうフルコース」5,500円(税込)／2日前までに要予約
「あんこう、カニ、ブリ、冬の味覚コース」8,800円(税込)／2日前までに要予約
提供期間：2024年12月20日(金)～2025年3月23日(日)まで
営業時間：11:00～14:00/17:00～22:00
定休日：不定休
お問合せ：糸魚川市大町1-4-6 TEL 025-556-6589
|
| シーサイド磯貝 |
「アンコウ料理フルコース」大満足の魚屋直営店の味
8,800円(税込)／7日前までに要予約（3名～）
提供期間：2024年12月20日(金)～2025年3月23日(日)まで
営業時間：11:00～17:30
定休日：火曜（隔週で火曜・水曜）
お問合せ：糸魚川市藤崎35-1 TEL 025-567-2010
※荒波あんこう使用
|
| あんこう販売 |
| 新潟海洋高校アンテナショップ 能水商店 |
「あんこうバーガー」（チリソースまたはタルタルソース）
単品1,320円(税込)、ポテトセット1,620円(税込)、ドリンクポテトセット1,820円（税込）／当日可
提供期間：通年
営業時間：9:00～17:00
定休日：1月1日
お問合せ：糸魚川市能生小泊3596-2(道の駅マリンドリーム能生内) TEL 025-555-7345
|
| 磯貝鮮魚店 |
「荒波あんこうぶつ切りパック」（2～3人前入り）2,700円(税込)
営業時間：9:00～17:00
定休日：1月1日
お問合せ：糸魚川市能生小泊3596-2(道の駅マリンドリーム能生内) TEL 025-566-4953
※荒波あんこう使用
|
| 漁師の店伝兵水産 |
「スープ付きあんこう鍋」
3人前3,800円(税込)、5人前4,800円(税込)／前日までに要予約
提供期間：通年
営業時間：9:00～17:00
定休日：日曜日
お問合せ：糸魚川市南押上2-1-19 TEL 025-552-1167
※荒波あんこう使用
|
| 親不知おさかなセンター |
「荒波あんこう」 時価
営業時間：9:30～16:30
定休日：不定休
お問合せ：糸魚川市外波903-1(道の駅親不知ピアパーク内) TEL 025-562-3708
※荒波あんこう使用
|
| 番外編 （あんこうを食べたあとはあま～いあんこでリフレッシュ） |
| Café虹うさぎ |
あんこ卯もちとドリンクセット 500円(税込)／当日可
「あんこう」の名前をもじった笹もちです。セットドリンクはコーヒー、紅茶、玄米茶いずれかになります。
提供期間：通年
営業時間：9:00～17:00
定休日：水曜(火曜日臨時休業あり)
お問合せ：糸魚川市大町1-7-11(ヒスイ王国館1階) TEL 090-1815-7039
|
第24回糸魚川荒波あんこう祭り
３週にわたり糸魚川市内３会場にて「第24回糸魚川荒波あんこう祭り」を開催！なかなか見ることのできないあんこうの吊るし切りや、大鍋で作る豪快あんこう鍋をお楽しみいただけます。※内容は各会場ごとに異なります。天候等の都合により予告なく変更、中止となる場合があります。あらかじめご了承ください。
チラシダウンロードはこちら（PDF）
■糸魚川会場（ヒスイ王国館・糸魚川駅自由通路）
日時：2025年3月8日（土）10:00～14:00
内容：10:00～あんこう汁販売、特産品等の販売
11:00～あんこうつるし切り実演
13:00～お楽しみ大抽選会
※あんこう汁は800杯限定（1杯500円)
お問合せ：糸魚川市観光案内所 TEL025-553-1785
■青海会場（道の駅親不知ピアパーク特設会場）
日時：2025年3月15日（土）10:00～14:00
内容：10:00～あんこう汁販売、あんこう目方でどん
11:00～あんこう吊るし切り実演（2回目は12:30～）
※あんこう汁は500杯限定（１杯500円）
※青海会場限定！海鮮網焼き
お問合せ：糸魚川市観光協会青海支部 TEL025-563-2352
3/15（土）は糸魚川駅日本海口より無料のシャトルバスが運行します。
【行き】
糸魚川駅 9:15／10:25／11:50／13:05
親不知駅 9:40／10:50／12:15／13:30
ピアパーク 9:45／10:55／12:20／13:35
【帰り】
ピアパーク 9:50／11:15／12:30／14:10
親不知駅 9:55／11:20／12:35／14:15
糸魚川駅 10:20／11:45／13:00／14:40
■能生支部（道の駅マリンドリーム能生特設会場）
日時：2025年3月22日（土）、23日（日）10:00～14:00
※22日はあんこう汁販売のみとなります。
内容：10:00～あんこう汁販売
10:30～あんこう目方でQ
12:30～あんこうつるし切り実演
※あんこう汁は500杯限定（1杯500円）
お問合せ：道の駅マリンドリーム能生 TEL025-566-3456
3/23（日）は糸魚川駅日本海口より無料のシャトルバスが運行します。
【行き】
糸魚川駅 9:15／10:25／11:40／13:35
能生駅 9:40／10:50／12:05／14:00
マリン 9:45／10:55／12:10／14:05
【帰り】
マリン 9:50／11:05／13:00／14:10
能生駅 9:55／11:10／13:05／14:15
糸魚川駅 10:20／11:35／13:30／14:40
